🌯 İstanbul’da vegan döner nerede yenir?
Tempeh, seitan ve tofu bazlı dönerler İstanbul’daki bazı işletmelerin menülerinde yer buluyor. Moda’dan Bostancı’ya, Yeldeğirmeni’nden Galata’ya vegan döner seçeneklerini ve gitmeden önce kontrol edilmesi gerekenleri derledik
Vegan dönerin ana malzemesi her mutfakta aynı değil. Seitan buğday proteininden, tempeh ise fermente edilmiş soya fasulyesinden hazırlanıyor. Bazı işletmeler tofu bazlı döner kullanıyor. Servis biçimleri de dürümden ekmek arasına ve İskender’e kadar değişiyor.
🌯 GRINGO – Vegan Street Food | Moda, Kadıköy
🌱 Tamamen vegan
📍 Caferağa Mahallesi, Hünkâr Sokak No:8/A
Menüde Supreme Seitan, Smoked Seitan, White Melt ve Red Hot döner dürümler bulunuyor. Supreme Seitan, ızgara seitan, domates, turşu, marul, kırmızı soğan ve vegan sarımsaklı mayonezle hazırlanıyor. Smoked Seitan’da barbekü marinasyonu, White Melt’te vegan cheddar sos kullanılıyor.
📌 Fiziksel dükkânı bulunan işletmenin oturma kapasitesi ve yerinde servis durumunu gitmeden önce kontrol edin.
🌯 Turp Vegan Sokak Lezzetleri | Moda, Kadıköy
🌱 Vegan döner seçeneği
📍 Caferağa Mahallesi, Mühürdar Karakolu Sokak No:12/B
Turp İşi Döner Dürüm’ün ana malzemesi tempeh. Lavaşın içinde tempeh döner, patates, soğan, domates, acı sos, vegan mayonez ve ketçap bulunuyor.
Dürüm yerine farklı bir sunum isteyenler için menüde tempeh döner ve pirinç pilavıyla hazırlanan “Pilav Arabası / Vegan” da yer alıyor.
📌 Oturma alanı sınırlı. Dönerin o gün bulunup bulunmadığını ve servis saatlerini önceden sorun.
🌯 Nam Nam Tantuni | Bostancı, Kadıköy
🌿 Vegan seçenekli işletme
📍 Bostancı, Emin Ali Paşa Caddesi
Nam Nam’ın menüsünde tofu ve baharatlarla hazırlanan vegan döner bulunuyor. İşletmenin açıklamasına göre döner tavada soslarla çevrilip dürüm olarak sunuluyor. Sade, mantarlı, patlıcanlı ve vegan cheddarlı çeşitleri var.
İşletme hayvansal et de servis ettiği için sipariş verirken özellikle vegan döner istediğinizi belirtin. Peynirli çeşitte vegan cheddar kullanıldığını da teyit edin.
📌 Adres kayıtlarında kapı numarası farklı görünüyor; yola çıkmadan önce tam konumu kontrol edin.
🌯 No:90 Vintage Coffee Burger | Yeldeğirmeni, Kadıköy
🌿 Vegan seçenekli kafe
📍 Rasimpaşa Mahallesi, Misakımilli Sokak No:97/A
İşletmenin kendi dijital menüsünde vegan Antakya usulü ve vegan İskenderun usulü döner dürümler bulunuyor. Sipariş menüsünde bu ürünler seitan döner olarak tanımlanıyor.
İki çeşidin sos farkları açıklanmadığı için sipariş verirken içeriği ve acı düzeyini sorabilirsiniz. Mekân, veganistanbul.com’da Vintage Coffee adıyla kayıtlı.
📌 Dönerin kafede yerinde servis edilip edilmediğini ve günlük bulunurluğunu önceden teyit edin.
🌯 Vegan Community Kitchen | Galata, Beyoğlu
🌱 Vegan mutfak
📍 veganistanbul.com kaydında Hacımimi, Serdar-ı Ekrem Caddesi No:38
Seitan döner dürüm, tabakta vegan döner ve vegan dönerden İskender, erişilebilen menüdeki seçenekler arasında. Dürüm, seitan döner, ranch sos, domates sosu, turşu ve kırmızı lahanayla tanımlanıyor. İskender’de soslu pide ve vegan yoğurt kullanıldığı belirtiliyor.
📌 Güncel adresi ve döner servisini gitmeden önce mutlaka doğrulayın.
📌 Gitmeden önce kısa bir kontrol
“Bugün vegan döneriniz var mı, oturarak yerinde yiyebilir miyiz?” sorusu hem ürün bulunurluğunu hem servis biçimini netleştirir. Vegan seçenekli işletmelerde ekmek, sos ve peynirin de bitkisel olduğunu teyit edin.
Çevrim içi kontrol tarihi: 30 Ekim 2026. Menü ve servis bilgileri değişebilir. İşletmelerin tamamı için güncel yerinde servis teyidi alınmış değildir.