İstiklal Caddesi’nde Vegan ve Vejetaryen Yemek: Taksim’den Tünel’e 🌿
Taksim Meydanı'ndan Tünel Meydanı'na kadar yürürken vegan ve vejetaryen yemeklerin de tadına varabilirsiniz. Tek yapmanız gereken rehberimizi takip etmeniz
İstiklal Caddesi boyunca yürürken yemek için ana caddeden fazla uzaklaşmak gerekmiyor. Taksim’den Tünel’e uzanan hatta falafel, ev yemekleri, Anadolu mutfağı, Tayland yemekleri ve gün boyu servis yapan restoranlar var.
Fakat listedeki her mekân vegan değil. Bazılarında açıkça işaretlenmiş bitkisel tabaklar bulunurken bazılarında sipariş sırasında yumurta, süt ürünleri, et suyu ve balık sosunu ayrıca sormak gerekiyor.
Antakya Mutfağı
📍 Küçük Parmakkapı Sokak, Taksim 🌱 Vegan ve vejetaryen seçenekler
Antakya mutfağından meze, salata ve sebze yemekleri sunuyor. Vegan bazlama öne çıkan seçeneklerden biri. Vejetaryen dürüm veya kebap sipariş ederken yoğurt, peynir ve tereyağı kullanılıp kullanılmadığını sorun.
Antakya Mutfağı | veganistanbul.com
Ara Kafe
📍 Ara Güler Sokak, Galatasaray 🌱 Vegan dostu
İstiklal Caddesi’nden birkaç adım içeride, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar açık. Menüde vegan falafel tabağı bulunabiliyor; mutfak bazı tabakları talep üzerine de uyarlayabiliyor. Yine de vegan seçki geniş değil, siparişi netleştirmekte fayda var.
Yeni Lokanta
📍 Kumbaracı Yokuşu 🥬 Vejetaryen, vegan menü önceden görüşülmeli
Anadolu yemeklerini çağdaş bir mutfak anlayışıyla yorumlayan bir restoran. Menü mevsime göre değişiyor; sebze tabaklarının bir bölümünde yoğurt, tereyağı veya başka hayvansal ürünler kullanılabiliyor. Vegan yemek isteyenlerin rezervasyon sırasında restoranla konuşması daha güvenli.
Yeni Lokanta | veganistanbul.com
CMEM Bistro
📍 Kumbaracı Yokuşu 🥬 Vejetaryen seçenekler
Kahvaltı, krep, tost, mantı, makarna ve tatlı ağırlıklı bir bistro. İşletme vejetaryen seçeneklerini duyuruyor ancak yeterli sayıda vegan ana yemek bulunduğunu gösteren açık bir menü bilgisi yok. Vegan dostu kategorisine alınmadan önce güncel menüsü kontrol edilmeli.
CMEM Bistro | veganistanbul.com
Midpoint Beyoğlu
📍 İstiklal Caddesi 🌱 Vegan ve vejetaryen seçenekler
Doğrudan cadde üzerinde ve sabahtan geceye kadar açık. Geniş menü pratik olabilir ancak vegan seçeneklerin içeriği dönemsel olarak değişebilir. Soslar, ekmekler ve garnitürler dahil olmak üzere siparişin tamamını teyit etmek gerekir.
Midpoint Beyoğlu | veganistanbul.com
Fıccın
📍 Kallavi Sokak, Asmalımescit 🥬 Vejetaryen, sınırlı vegan seçenek
Çerkes ve Anadolu yemeklerinin yanında günlük zeytinyağlılar, bakliyat, patlıcan yemekleri ve salatalar bulunabiliyor. Günlük menü değiştiği için hangi sebze yemeklerinin tamamen bitkisel olduğunu sorun. Pilavda tereyağı, çorbada et suyu kullanılabileceğini hesaba katın.
Helvetia
📍 General Yazgan Sokak, Asmalımescit 🌱 Vegan dostu ev yemekleri
Tezgâhtan yemek seçilen küçük bir ev yemekleri lokantası. Gününe göre bakliyat, zeytinyağlı sebze ve salata çeşitleri bulunabiliyor. Vegan tabağa yoğurt veya süt ürünü eklenmemesi gerektiğini sipariş sırasında açıkça söyleyin.
Kuffette Pera
📍 General Yazgan Sokak, Tünel 🌱 Vegan dostu
Ev yemeği isteyenler için vegan mantı, mercimek köftesi, çorba, salata ve bitkisel ana yemek seçenekleriyle öne çıkıyor. Günlük yemeklerin bulunabilirliği değişebileceği için gitmeden önce sormakta fayda var.
Kuffette Pera | veganistanbul.com
Mahir Lokantası Pera
📍 Meşrutiyet Caddesi, Asmalımescit 🥬 Vejetaryen, vegan için teyit gerekli
Mercimek çorbası, kuru fasulye ve sebzeli patlıcan gibi lokanta yemekleri bulunabiliyor. Bunların her zaman vegan olduğu varsayılmamalı. Çorbalarda et suyu, pilav ve sebze yemeklerinde tereyağı kullanılıp kullanılmadığını sorun.
Mahir Lokantası Pera | veganistanbul.com
Çok Çok Thai
📍 Meşrutiyet Caddesi, Asmalımescit 🌱 Vegan uyarlamalar mümkün
Sebzeli Pad Thai ve köriler ilk bakışta uygun görünebilir ancak Tayland mutfağında yumurta, balık sosu ve istiridye sosu sık kullanılır. Üç malzemenin de çıkarılmasını istemeden bir yemeği vegan kabul etmeyin.
Çok Çok Thai | veganistanbul.com
Pera Thai
📍 Meşrutiyet Caddesi, Tünel 🥬 Vejetaryen seçenekler
Sebzeli başlangıçlar ve bazı vejetaryen yemekler bulunuyor. Vegan seçenekler hakkında yeterince açık bilgi olmadığı için sipariş verirken yumurta, balık sosu, istiridye sosu ve süt ürünlerini tek tek sorun.
BigChefs Tünel
📍 Meşrutiyet Caddesi, Tünel 🌱 Vegan ve vejetaryen seçenekler
Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar servis yapan geniş menülü bir restoran. Vegan seçenekler şubeye ve menü dönemine göre değişebileceğinden güncel menü işaretlerini kontrol edin; sos ve garnitürleri ayrıca teyit edin.
BigChefs Tünel | veganistanbul.com
Kısa uyarı
“Sebzeli” veya “etsiz” ifadesi bir yemeğin vegan olduğu anlamına gelmez. Özellikle ev yemeklerinde et suyu ve tereyağı; Tayland yemeklerinde yumurta, balık sosu ve istiridye sosu kullanılabilir. Glutensiz ürün isteyenlerin içerikle birlikte ortak mutfak ve çapraz bulaşma riskini de sorması gerekir.
Son kontrol: 21 Eylül 2026. Menü, ürün bulunurluğu ve çalışma saatleri değişebilir. Gitmeden önce mekan ile iletişim kurup, bilgilerin doğruluğunu teyit edin