Pokemate - Nisantasi
“Pokemate, İstanbul Nişantaşı'nda sağlıklı ve lezzetli Hawaii poke kaseleri sunan yeni nesil bir restorandır. Kendi kasenizi oluşturma imkanı sunar.”
Pokemate, geleneksel sushi rulolarının tabakta açık servis edildiği, Hawaii kökenli 'poke' konseptini sunar. Müşteriler kendi poke kaselerini sağlıklı, hızlı ve lezzetli bir şekilde kişiselleştirebilirler. Menüsünde çiğ ve pişmiş seçeneklerin yanı sıra, vegan ve glutensiz alternatifler de bulunarak geniş bir damak zevkine hitap eder.
Kendi poke kasesini oluşturma imkanı, sağlıklı, lezzetli ve çeşitli (vegan, glutensiz) seçenekler.
Canlı Yoğunluk
Öğle (12:00-14:00) ve akşam yemeği (19:00-21:00) saatleri, özellikle hafta sonları yoğun olabilir.
Bir müşteri, 'fit bowl' seçeneği için protein olarak tofu tercih etmiştir. Ancak tofunun fırınlanmak yerine kızartılmış olmasından dolayı memnuniyetsizliğini dile getirmiştir. Bu durum, mekanda vejetaryen/vegan dostu bir seçenek olan tofunun bulunduğunu ancak hazırlama şeklinin beklentileri karşılamadığını göstermektedir.
- 01Kendi Poke'ni Yarat (Özel Poke Kaseleri)
- 02Salmon Dreamin
- 03Waikiki Crab
- 04Go Green